北海道のカニは通販でも購入できるが・・・
北海道はどこでもカニを食べることができます。
ツアーに参加して、カニの食べ放題を食べるのもよいでしょう。
インターネットなどを調べて、おいしそうなカニ料理店を探してみるのもよいでしょう。
函館の駅前には大門横丁と言う屋台村があります。
このようなところでもカニ料理を食べることができます。
海鮮料理を出してくれる居酒屋があるのです。
毛ガニの甲羅焼きなどがお勧めですね。
北海道の毛ガニなどは、それほど高級料理と言うことではなく庶民の食卓に上っているのですね。
全国にあるカニの産地の中では北海道のカニの価格は安い方になります。
その理由はこのようなところにあるのかもしれません。
せっかく北海道に行くのであれば、カニをおいしく食べさせてくれるところを調べておくとよいでしょう。
ただカニを食べるだけなら、通販でも新鮮なものが購入できるのです。
現地でなければ味わえない「カニ」の楽しみを知ることです。
それこそが旅行の意義と言ってもよいでしょう。
いろいろなところに行ってみましょう。
カニ雑炊
カニ料理と言えば、どうしても値段が高いイメージがありますよね。
とは言っても、「たまにはカニが食べたい!」と思っている方も多いでしょう。
カニの料理が食べたくても、毎日、がんばって家計を節約している主婦のみなさんには、「カニ料理なんて、贅沢!」って言われそうです。
そんなみなさんに、それほど値段が張らないカニ料理をご紹介します。
それでいてカニの風味がたっぷりなので、おなかも満足ですし、体もぽかぽかにしてくれるアツアツのお料理を紹介します。
「アツアツかに雑炊」
1人前の材料
ご飯(炊いたもの)・・・・・ お茶碗1杯分
カニの身(缶詰でも良いです)・・・・・100グラム
ねぎ・・・・・適量
卵・・・・・2コ
調味料
ほんだし・・・・・適量
しょうゆ・・・・・適量
塩・・・・・ひとつまみ
残りご飯でも出来ますから、カニの缶詰を買い置きしておけば、すぐに出来るお料理です。
ポイントはご飯をそのままつかうとぬめりが気になりますので、さっと水で洗うことです。
この手間だけで仕上がりが違ってきますよ。